メニュー帳

皆さんこんにちは。

「まとめてドバッと！」のコーナーです（笑）

今日のドバッとは料理写真です＾＾；

夕飯の参考になれば幸いです～♪

 

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今更な記事、連続ＵＰ

交流戦の日程のおかげで、なかなか料理や釣りの記事がＵＰできません＾＾；

いや、もっと小まめに更新すればいい話なんですけどね・・・＾＾；

と、言い訳はこのくらいにして、

かなり今更ですが、春のタケノコ料理を・・・（笑）

来年の参考にどうぞ（爆）

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小休止

どうやらマリーンズもちょっと息切れっぽいので、ここらで料理の写真でも＾＾

お暇つぶし、今晩のおかずの参考にどうぞ＾＾

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天使の心

年末を振り返ってから随分経ってしまいました＾＾；；；

今日は料理の写真と、マイケルのＤＶＤ「THIS IS IT」の感想でも書いてみようと思います。

まだ見てないよ！という方はスルーでお願いしますね＾＾；

ではまずは料理の写真から・・・

 

長崎の義弟からお土産にもらったちゃんぽん

具はもちろん自分で用意するんですが、スープも麺もおいしかったです！

前に身内がちゃんぽんのお店をやってたんですが、思い出すような味でした＾＾

 

ぎんなん

珍しく殻付きで売ってたので購入。

私初めてぎんなんの臭さを体験しました（笑）

なるほどクサイ（笑）

ダンナさん曰く、

「足の爪の間のニオイだ！」

・・・・確かにそう言われてみれば・・・（笑）

でも味はやっぱり抜群においしいですね（*´∀｀*）

 

カンタン☆エビマヨ

海老をてんぷらにして、ソースはマヨネーズと練乳とレモン汁でＯＫ♪

ぜひお試しあれ～＾＾

 

アップルパイ

・・・いびつ（笑）

今回は横着して市販のパイシートで（笑）

いや～、パイ生地練らなくていいってラク！（≧▽≦）（そりゃそーだ）

具はリンゴとレモンとバター、砂糖を煮て、シナモンを振りかけただけ＾＾

甘酸っぱくておいしかったです♪

さて、ＤＶＤの感想は続きからどうぞ＾＾

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年末を振り返ってみる

正月休みが終わり、やっと平和な日々が戻って参りました（笑）

なんだかんだと忙しかったので、肩こりがヒドイです＿|￣|〇

現在左肩にはピッ〇エレ〇バンが３つ（爆）

と、私の肩はおいといて（笑）

タイトルどおり、年末の写真をいくつかお送りします＾＾

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料理アレコレ

さて、今日は貯まってる写真を載せていきますね＾＾

 

マカロニ・アラビアータ

たまにはスパゲッティじゃなくてマカロニで＾＾

 

お好み焼き

うちの具は、キャベツ、豚バラ、玉子、えび、いか、長いも、揚げ玉、小麦粉。

それにいりこだしと蒸し焼きそばです＾＾

ソースはもちろんオタフクソースです＾＾

 

ウィンナーとししとうの炒め物

これはつまみにぜひオススメです！！

むちゃくちゃおいしいです！！（≧▽≦）

味付けは塩、胡椒、醤油のみ！

 

サバの塩焼き

やっぱり魚はおいしいですね～（*´∀｀人）

 

先日母の誕生日だったので作りました＾＾

前にりんごの詰め放題があったので、そのときのりんごをバターと砂糖で煮詰めました。

それを間に挟んで、さらには上にも載せたんですけど、

これがむちゃくちゃおいしかった！！！（≧▽≦）

ケーキを作る際にはぜひお試しあれ！！

 

夕飯の参考になれば幸いです＾＾

 

次回は秋の花火大会をお送りします＾＾

ちょっとブレイク

今日はオールスターですね。

公式戦は一旦お休みです。

その間に気持ち切り替えたいと思います（TT）

 

今日は溜まっている料理の写真を載せておきます＾＾

まずは、

サバの竜田揚げ

意外にも我が家では最近レギュラー入りしました（笑）

というのも、うちは年中アジがあるのでアジでやってたんですよね。

でも、この時期のアジはあんまり型がよくないので釣らないんですよ。

だからサバを買います＾＾

うちでは初めて作ったこともあり、ダンナさんは感動してました（笑）

気に入ったようなのでレギュラー入り決定！

 

アジのつみれ揚げ

噂をすればアジ登場（笑）

普通につみれを作ってそれを揚げただけですが、

揚げてるわりにはサッパリしてておいしかったですよ＾＾

オススメです☆

 

サラダうどん

夏にはいいですよね～＾＾

マヨとめんつゆの相性がバツグン！！

 

じゃがベーコン

これにチーズを載せたら尚美味い（*＾＾*）

 

キス・しそ・春菊のてんぷら

キスは近くの海で。

しそと春菊はベランダで（笑）

安上がりでおいしい！

 

夕飯の参考になれば幸いです＾＾

 

 

花盛り

さて、桜の写真後編ですが、

その前に、ひっっさびさのこのコーナー。

 

今日の夕飯（笑）

何ヶ月ぶりだ＾＾；；；

ではいってみましょう♪

 

まずは・・・

筍のてんぷら

旬です！初物です！！タダです！！！（爆）

小さいものでしたが、３本手に入りました＾＾

ダンナさんの会社の人が「ご自由にどうぞ」と置いていったものだそうで、

ご自由に持ってきたみたいです（笑）

茹でるときに酢を入れたら、全然エグくなくて、おいしかったぁ～♪（*´∀｀人）

 

もやしのナムル

これ、昔よく行ってた「赤門」という焼肉屋さんで出てたもの。

茹でたもやしに塩、味の素、ゴマ油で味付けし、冷やします。

以上です（笑）

でもおいしいんです！！

ぜひお試しあれ＾＾

 

アジのから揚げ　ネギソースがけ

アジは一昨日ダンナさんが釣ってきてくれたもの＾＾

写真撮り忘れたんですが、アジ狙っててチヌも釣って帰ってきました（笑）

３０ｃｍちょいくらいの＾＾

２切れ刺身にして、残りは明日てんぷらにしま～す♪

 あ、ネギソースは、酢、酒、砂糖、醤油、ゴマ油です＾＾

ギョーザのタレみたいで、中華風です＾＾

 

若竹汁

てんぷらにした筍の先っぽを入れました＾＾

今日の夕飯、ご飯以外はほとんどタダみたいなものです（笑）

貧乏にはありがたいです～（TT）（自爆）

 

では、花の写真は続きからどうぞ＾＾

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Merry Merry X'mas！

１ヶ月も空いてしまいました＾＾；；；

なにかと忙しくしておりましたが元気です＾＾

今は大掃除の真っ最中で、今年中にあと１回更新できればいいなぁと思っております＾＾；

それはそうと今日はクリスマスですね＾＾

うちは昨日でしたが＾＾；

今年は早めに大掃除を始めたせいで忙しくなってしまい、

ツリーも飾りも出しませんでした＾＾；

なのでせめてケーキだけはと頑張って作ってみました＾＾

ツリーケーキです＾＾

あるモノに載ってたのを参考にしました＾＾

わかる人いるかも・・・（笑）

皆さんにステキなクリスマスが訪れますように・・・

秋の気配

ここのところすっかり秋らしくなりましたね＾＾

今日はたまった写真を載せていきますね＾＾


しばらく休んでいたウォーキング再開（笑）

春はピンクで染まる桜並木も、すっかり秋色です。


木陰からの太陽の光も夏とは違い、柔らかく感じます＾＾


サギも気持ちよさそう＾＾


カモちゃんもスイスイ～♪


なんていう花なんでしょう？
ムクゲに似てるけど・・・、ハイビスカス科なんでしょうね＾＾



続いては料理の写真を＾＾


カンタンカルボナーラ

フライパンに油をひいて、ベーコンをカリカリになるまで炒めたらボールに移し冷まします。

卵をベーコンの入ったボールに割り入れ、塩、黒胡椒を加え混ぜます。

あとは茹でたスパゲッティをボールに入れて和えます。

これで完成♪


マカロニグラタン

さらに・・・

ガーリックフランス

近くのパン屋さんのなんですが、超おいしくてハマってます＾＾

最後は

プチケーキ

先日母の誕生日だったので作ってみました＾＾

あるもので作ったので果物はバナナとみかんのみ（笑）

ミカンでチョウチョの形にしてみましたがわかります？（笑）


さ～て、今日は２０時には寝て、夜中釣行に出発です！（笑）

何が釣れるかな～？？＾＾乞うご期待！！

・・・・何も書かなかったら釣れなかったんだ・・・と思って、そっとしてやってください（笑）